Netradičný múčnik z kuskusu a Cara
Ingredience
- 2 hrnčeky celozrnného kuskusu
- 1 hrnček pšeničnej krupice
- ½ hrnčeka hrozienok
- Hrsť orechov
- 2 lyžice oleja
- citrónová kôra
- 300 ml mlieka
- Med podľa chuti (asi 3 – 5 lyžíc)
- 2 lyžice kakaa (Granka)
- 2 lyžice Caro
- Škorica
Postup
Kuskus zalejeme vodou asi 1 cm nad povrch, prikryjeme a necháme asi 5 minút odstáť. Potom pridáme ostatné ingrediencie okrem Caro, kakaa a škorice. Zamiešame. Rozdelíme na dve polovice, do jednej pridáme škoricu, do druhej CARO a kakao. Do pekáča vyloženého papierom na pečenie nalejeme svetlé cesto, potom tmavé. Pečieme pri 180 °C 30 – 40 minút.
Zdielať