Tvarohové bábovičky s Caro a ovocným přelivem

Ingredience

150 g tvarohu
20 g želatiny v prášku
30 g třtinového cukru (případně krystal)
3 g Caro
1 g skořice
50 g nakrájeného ovoce (borůvky, jahody dle chuti)

Postup

Smícháme tvaroh, želatinu, kterou nejdříve zahřejeme ve vodě, 15 gramů cukru, Caro a skořici. Dobře promícháme a dáme do silikonové formičky. Necháme přes noc v chladničce. Druhý den vytáhneme z ledničky a vyklopíme z formičky.

Připravíme si borůvkový přeliv: povaříme ovoce s 15 gramy cukru, dokud směs nezhoustne. Bábovičku ozdobíme přelivem a podáváme.

Tip

Bábovička s ovocem je rychlá a chutná svačinka, a pokud nahradíte cukr sladidlem, můžete si ji dopřát i když si hlídáte svou váhu.